La nostra Azienda Agraria ha certificazione biologica, da anni produciamo un eccellente olio extravergine di oliva.

Protagonisti delle meravigliose colline tra Spello ed Assisi, sono i maestosi uliveti di differenti varietà: il pregiato moraiolo in prevalenza, il frantoio ed il leccino.

Durante tutto l'anno un'accurata coltivazione delle piante viene eseguita manualmente con l'utilizzo di concimi organici.

Le olive, raccolte per brucatura manuale, vengono lavorate entro 12 ore, mediante un procedimento di gocciolamento a freddo che garantisce un prodotto finale a basso contenuto di acidità e di elevate caratteristiche organolettiche. 

Olio Extravergine di Oliva

... di colore verde con riflessi dorati, di gusto intenso e fruttato, il nostro olio è ideale per dare un tocco particolare ad ogni pietanza. Ottimo da abbinare crudo con tutti i tipi di verdure e legumi, con la classica bruschetta, con carni alla griglia o bollite.
Disponibile in Bottiglie da 0.750 lt, 0.500 lt, 0.250 lt e la lattina da 5 lt.

Su richiesta è possibile visitare gli uliveti e partecipare alla raccolta delle olive nel periodo di ottobre-novembre.